conf_patdou1

 

 Pour cette recette il vous faudra :

-1 kg de patates douces épluchées et coupées en morceaux

-750g de sucre

-1 sachet de sucre vanille

-1 cuillère à café de cannelle

-1 jus de citron

-50cl d'eau

 

conf_patdou2

 

 

Faire chauffer l'eau + le sucre + la cannelle + le jus de citron dans une casserole.

Quand ça bout ajouter les morceaux de patate douce et laisser cuire à feu doux pendant 30 mn. Passer au mixer et mettre en pots (et sur les tartines!)